2018年1月19日 星期五

2018北九州 Day2-2 由布院- 古式手打蕎麥麵泉(古式手打ちそば泉)


早上一路逛著湯之坪街道來到尾段正是接金鱗湖~
此時安咕獸正在推車上睡著,想說趁著她睡覺爸媽來吃頓好料的...(誤)
就這樣,我們先進去了湖邊的古式手打蕎麥麵泉(古式手打ちそば泉)

進入店內後,店員引導我們坐靠湖邊的落地窗旁~
真的是View超好的位置,可以順便欣賞一下金鱗湖~
這位置View超好,雖然陽光刺了點...XD
看起好像也有室外的座位

看了一下Menu老實說也不太知道要吃什麼,因為我個人沒有很愛吃這種日式蕎麥麵~
因為想說不就是麵沾醬油嗎....XD
但這間畢竟是名店,想說都來了還是吃看看~~
所以我還是點了基本款麵沾醬油(誤)......謎之音:明明是是蒸篭蕎麥麵(せいろそば 1293円)....
呆呆龜則是點了看起來有一大堆山藥泥的山藥蕎麥麵(山かけそば)~
樸素但看起來很強的MENU~
左邊是我點的基本款-蒸篭蕎麥麵(せいろそば)
左邊是呆呆龜點的山藥蕎麥麵(山かけそば)
他們的茶很好喝,忍不住續杯兩次~

過不久,我們的蕎麥麵上桌了~
微Q的手打蕎麥麵,搭配特製沾醬,清爽美味~
沒興趣的東西還可以做的讓我覺得好吃,應該算成功了吧...XD
個人很少吃這個,難以與其他家比較,但這次我吃來感覺是很不錯的~
坐窗邊雖然看風景很爽,但拍照時有陽光亂入也挺討厭的....XD
沾醬調製完成~!!~(啊不就蔥花和醬混一起)
沾了再上

呆呆龜點的山藥蕎麥麵(山かけそば 1620円),黏糊的口感+帶了點紫蘇的味道~~
我不是很愛,但她可是讚不絕口,果然是山上出生的~
看起來配料很多的山藥蕎麥麵
摻在一起做瀨尿牛丸就對了~
這就是那糊糊黏黏的口感.....@@

吃完後還可把店家提供的高湯加入醬汁內,正是店家推薦吃法~
不過我喝來就是醬油柴魚湯啊...XD,湯這樣喝鹹了點,還是喝少點~
整體來說量雖不多,但正好可以繼續在湯之坪步道吃吃喝喝,也是不錯的安排~
把高湯加入沾醬內就變這樣,還是有點鹹啊....XD

有網友說這間店隔壁有間私人博物館,蒐藏了很多 夏卡爾的作品~
這次我太晚看到訊息是錯過了,有興趣的朋友不妨進去看看~
吃完後我們就在金鱗湖邊走走逛逛~
店後面走過去就是金鱗湖了,超近

Tabelog介紹:https://tabelog.com/oita/A4402/A440201/44000041/




繼續觀賞.........
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